2016年11月6日 星期日

第108露_1051105_大同圓頂360_入秋的大閘蟹祭

雖然很多時候財嫂吃東西都踩到財哥的地雷,但逢此財嫂生日,又剛好在優海鮮普拉姨宜蘭的大本營,財哥向來知道財嫂喜歡吃螃蟹,雖然財嫂每次吃完蟹膏蟹黃都要財哥挖蟹肉餵食,所以這次也小手筆地訂購了4隻普拉姨嚴選的大閘蟹來慰勞財嫂這1年來的辛苦,幸虧有p董拔刀相助幫忙料理,才得以讓財哥小小的心意感動財嫂。
話說營主陳大哥實在將營區辦得有聲有色,因為這裡場地大,小孩有足夠的活動空間,如寬敞的營地空間、滑草場、沙坑、戲水設備...等優質的設施,營主偶爾還會帶小朋友去挖掘農作物或野菜,讓小孩三不五時就猛提醒財哥何時還要拜訪大同圓頂360。原以為財嫂此次又要出差與夜景無緣,所幸上天眷顧終可實現。而此營地也是張兮兮家族破天荒地於今年內一再地拜訪,儼然成為張兮兮家族的後花園。這次與雲端露友再次集結大同圓頂360,除了衝著豪爽的營主陳大哥外,當然也是覬覦普拉姨的海鮮,當場購買當場料理,讓新鮮直送嘴裡祭五臟廟。
本次純粹記錄與雲端露友在大同圓頂360的打牙祭活動,除了新完成的營地與設施外,其餘介紹請露友估狗參考張兮兮家族以下露記:
第91露_1050625_大同圓頂360_夏日的戲水天堂
第83露_1050423_大同圓頂360_櫻桃鴨PK桶子雞
第73露_1050213_大同圓頂360露營區_新年新氣象新營區試露
由於有3帳露友怕下雨,在沒有事先收營地費的狀況之下,星期四接獲到訊息臨陣退縮,還好營主陳大哥夠大器,直接說不用補了,來幾車就算幾車,安頓了米樂及財哥1顆忐忑不安的心。說實在的,財哥也害怕露營下雨呀!但這不就是讓小孩學習與大自然相處的機會嗎?不過財哥還是決定使用A塔,避免萬一真的下雨,要曬帳也比較方便。
一房一廳跟暖爐都還沒上,後行李箱已經疊的滿滿,冬天到了,還真不知怎麼帶一房一廳出門啊!
夜晚漸漸涼爽,也將床罩換上了好市多的毛毯,這毛毯便宜又好用,鋪在歡樂時光L號床墊上大小剛好,這毛毯一開始接觸也不會覺得冷冰冰的,所以不用學二十四孝裡的黃香要事先溫被。
今年好市多即將做特價,有需要的露友敬請把握機會。
星期五晚上要上課,只能在群組裡看著營主準備給夜衝露友的紅豆紫米芋頭宵夜了。
宜蘭每到假日雪隧就是塞塞塞,怕塞的財哥早上6點就進入高速公路,原預計先到頭城火車站吃阿公的蔥油餅,可惜還沒開,只得落腳火車站附近的傳統早餐店吃,此早餐店現場擀麵皮煎蛋餅,韭菜肉餅的口味不錯。
吃完早餐財嫂提出要過去烏石港抓乘龍,看在生日份上就載著財嫂過去,還不是一樣槓龜,切~
離開烏石港直奔營地,約莫9點才抵達。
大同圓頂360的相關資訊。
滑草場的草越來越茂密囉!也暫時鋪上人工草皮,讓小朋友體驗滑草的樂趣。
水槽也加裝了屋頂與照明設施。
圓頂360屬於草皮營位,裝備必須用推車搬。
這次張兮兮家族塔得有點塌,還好有914家搭的A塔可以拍照。
搭帳結束,小朋友趁著雨棚區露友還沒來,先利用空間玩羽毛球,畢竟比賽快到了,得更加努力練習才是。
中午p董一行友人,利用營主自釀的米露,煮了一道麻油雞湯與張兮兮家族分享,雞湯味道真是鮮甜好喝。
而財哥也炒了瓠瓜與蔥爆煙燻雞腿肉豐富午餐菜色。
下午小孩一樣在草皮區自己找樂子玩遊戲。
下午色長到來,交給財哥一項神聖的任務,就是讓車貼重新出現在營區。
下午各家開始在水槽處準備豐盛的晚餐。
此時訂購的大閘蟹也已運抵營區。
小駱準備的烤乳豬。
萬巒豬腳。
鹹豬肉。
蛤蜊。
好大的香魚喔!
清蒸石斑。
四季豆。
鹹蛋苦瓜。
水蓮。
筊白筍。 
甜不辣。
高麗菜。
韭菜炒肉絲。
豆干。
海鮮燉飯。
菇菇燉飯。
菱角排骨湯。
麻油雞湯。
柳丁。
過份的普拉姨,竟然準備了自家廚房的產品,好幾道都讓財哥深深著迷,而且這過年拿來當年菜也非常適合。難怪露界盛傳與普拉姨同露,不發福也難的傳言呀!
佛跳牆。
烏骨雞湯。
滷蹄膀。
所有菜色都已就位。
開動囉!
晚餐後,熱心的p董開始幫所有露友蒸大閘蟹,並將蒸好的大閘蟹逐一送到露友的帳篷。
蒸好的大閘蟹,藺草香味四溢。
記得先把蟹腸挑掉不要吃。
打開要清除蟹腮及蟹胃,滿滿的白膏與蟹黃,非常黏嘴好吃。
螃蟹性寒,尤其蟹心最寒,清除完之後就可以大快朵頤了。
神人p董當場表演吃完,做成大閘蟹的標本,真是讓人嘆為觀止。
感謝露友特地保留夜景第1排讓張兮兮家族搭。
漂亮的夜景伴隨滿天星空,真是人生一大享受。
一邊欣賞夜景,一邊與色長、p董、蘇董、大象...等一行人把酒言歡,人生如此夫復何求啊!
起來上洗手間剛好遇到日出。
早餐後約11點撤帳完畢,與露友互道珍重再見,期待下次再次同露。
離開營地前往宜蘭市享用午餐,財嫂指定要吃北門綠豆沙附近的魷魚老店。
商家菜單。
350元,不是財哥的口味。
可以免費加湯的30元香菇粥,這香菇泡飯式的香菇粥也不是財哥的口味。
魷魚老店斜對面賣的愛玉也是不合財哥口味。所以決定再買北門綠豆沙,可惜沒有開,來宜蘭這麼多次,財哥才在假日買過1次而已。
只好到附近相同性質的店家。
財哥點了芋頭沙牛乳,小孩點了木瓜牛乳。
用料實在,牛奶也不是使用林鳳營的,但財哥還是念念不忘北門的口味。
群組討論最後決定晚餐不共食,但一到晚餐時間,大家又呼朋引伴至粉圓大帳篷進行共餐,財嫂還因此唸了財哥為什麼後來有共餐,唉...這也是自然形成的啊!財哥也是措手不及。大家都好會準備晚餐,財哥回到家整理行動冰箱,才發現鹿肉、山豬皮、鹹豬肉等下酒菜竟然根本沒機會出場,可惜全部退冰了,只能趕快吃完。當然行動冰箱也多出很多菜,原來是熱情的花枝準備太多食材,怕再帶回路途遙遠的台中導致變質,所以就偷偷放到財哥家的行動冰箱,自動幫財哥家加菜。
要去北門綠豆沙途中會經過正好小籠包,若是接近中午時間過去,不用等那麼久即可享用到,早知道就直接吃小籠包就好,錯過了小籠包,附近也有蒜味肉羹,可惜都被財嫂否決,一連串的錯誤決策,就是花大錢買經驗囉!